名山茶城相辉映
发布日期:[08-06-04 13:30:51] 点击次数:[]

属茶叶研究所肉桂,先后十一次获得国家金奖(或国家级名茶称号)后,市茶叶总厂、市茶厂等厂家也获得金奖。特别是1999年11月举办首届武夷茶王赛,赛出肉桂、水仙、名丛、品种四大茶王(大红袍是历史肯定的岩茶之王,故不参赛)和十几个金奖,涌现出一批夺魁的新厂家。
  第三,保护大红袍名牌,发展大红袍产品。其一,在加强大红袍母树科学管理的同时,积极推进大红袍的无性繁殖。经过十几年的努力,选择基本相同的岩地,加速无性繁殖,并不断提高制作工艺水平,现在大红袍无论数量和质量均有较大的发展和提高。从1985年投放市场以来,保持了一个商标(市岩茶总公司“武夷(鹰嘴峰)”商标),一种韵味,赢得中外广大客户的青睐,其二,科学地宣传大红袍。大红袍历史上留存下来的母树,现仅见九龙窠悬崖上六棵,年产茶叶为数极少,乃稀世之珍。可是新中国成立后,经过茶叶科研人员辛勤努力,刻苦攻关,已取得大红袍无性繁殖成功,并批量生产,投放市场,使中外游人既能观赏其形,也能品尝其味。那种把市场上所看到的大红袍不加辨别,统统说成是假的,是不对的。其三,为了保护无性繁殖的大红袍防止市场上以假乱真,几年来,多次向国家商标局申请“大红袍证明商标”,可望今年获得批准。
  第四,大力开发历史名丛,不断培育新的优良品种。历史上著名的五大名丛大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟和其他独特的名丛,还从省茶叶研究所引进一批新的良种,经试种,表现很好,品质优异,已逐步推广。第五,大力促销,岩茶市场日益扩大。九十年代以来,岩茶市场由过去主要靠外贸收购出口,逐步转向开拓国内市场。既抓外贸出口,尤其是1998年武夷山市政府已获准茶叶有自行出口的外贸权,给岩茶扩大出口提供了有利条件;更着重抓国内促销,力争占领国内更广阔的市场。因而这几年尽管茶叶市场不大景气,全市茶叶产品,基本上做到当年生产(按茶叶生产年)当年销完。虽然价格不够理想,但毕竟茶农得利,各厂家有薄利可图,所以岩茶生产得以逐年有所发展。
  第六,开辟大红袍旅游线路。既增加旅游景点,又扩大岩茶声誉。由景区管委会负责兴建,投资约一百万元,于1996年动工,1998年正式投入使用。于今九龙窠大红袍旅游线路已成“热线”。
  九十年代以来,随着旅游事业兴旺发展,岩茶声誉日益提高,市区、景区、度假区、星村竹筏码头等地,茶艺馆、品茗楼、茶室、茶居,大量涌现,各宾馆亦设“茶座”任客人选用。特别是御茶园品茗楼、宋街茶观、九曲碑林“仙山一啜”,集观景、品茗、赏艺于一体,是难得的休闲好去处。
  第七,大力弘扬武夷茶文化。为了弘扬武夷茶文化,自九十年代以来,市委、市府相继举办了五届岩茶节(90.92.93.95.98年)和两届国际无我茶会(91年幔亭峰下和95年玉女峰下)。1994年由市委、市府策划和中央电视台联合摄制了以大红袍为主线的大型电视神话剧《武夷山凡界》,1995年还由市府组织市电视台专题摄制了电视片《武夷奇茗》上、下两集。1993年岩茶总公司出资由中央电视台和上海敦煌国际文化艺术公司联合摄制了《岩茶飘岩》电视专题片(系《中华茶文化》电视系列片之一)。此后岩茶总公司还多次接待和接受中央电视台、福建电视台、北京东亚电视剧作中心、台湾云将公司、香港翡翠电视台、日本朝日电视台,等等的采访,配合他们摄制旨在宣传武夷茶文化的电视专题片。播放后,收到很好的效果。如市电视台摄制的《武夷奇茗》上下辑,在香港播放后,反映热烈,甚受欢迎。日本朝日电视台播出《访问中国茶王——武夷山大红袍》后,在东京反响很大,许多日本客人都表示要到武夷山一睹大红袍风采,品尝大红袍神韵为快。在以后的这几年中,日本诸多的电视台,都前来武夷山摄制有关武夷茶文化的电视专题片。
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