本期节目介绍了武夷岩茶的生长环境、分类、茶青采摘标准、晒青、做手、杀青、揉捻、筛茶、风选、精焙。（农广天地 2011年 第6期）http://bugu.cntv.cn/news/farming/nongguangtiandi/classpage/video/20110105/100814.shtml